一粒优质稻米如何成长为一个完整的产业链？位于马塘镇马西村的如东喜丰生态家庭农场，用多年的实践给出了答案。通过构建从良种选育、生态种植到精深加工、品牌运营的全产业链体系，农场走出了一条专业化、精细化、特色化、新颖化的发展之路，成为推动地方农业现代化、带动农民增收的生动实践。

　　如东喜丰生态家庭农场成立于2015年。十年来，累计投入超1800万元，建成了自动化育秧中心、谷物低温烘干中心、现代化大米加工中心及恒温标准粮库，并配套农业物联网系统，实现了从田间种植、加工储藏到流通销售的全过程可监控、质量可追溯，为高品质稻米生产筑牢了硬件根基。

　　喜丰农场从最初承包1000多亩起步，逐步发展为“公司+农户+农场”的联合体模式。目前，其核心种植基地已扩大至2100多亩，覆盖马塘镇、曹埠镇、袁庄镇等产区，并全部通过绿色食品标志认证。如今，农场年销售规模近2000万元，综合产值近亿元，成为南通市级重点农业龙头企业、江苏稻米产业强村富民的典型代表。

　　依托南京农业大学等国内知名水稻专家团队，喜丰农场坚持生态种植、本色加工的理念。农场负责人王勇告诉记者，在种植端，推行生态化精确定量管理，严控化肥与农药的使用，守护土壤与水源的纯净；在加工端，引进日本专利冷加工技术，实现稻谷进仓、大米出仓全程恒温，不破坏稻米分子结构，最大程度锁住营养与原生风味。

　　得天独厚的水土条件与严苛的生产标准，喜丰农场孕育出“老愚家”“晓塘”等系列爆款大米。其中，老愚家“家庭订制款”大米，是农场在核心种植基地精心培育的一款纯绿色产品，米质软香、糯甜回甘，真正做到了“一家煮饭，四邻飘香”。王勇自豪地说：“我们的‘家庭定制款’大米，长在北纬32度黄金带，江南少有的草甸土，比东北土还多硒元素，水土独特，口感出众。”

　　凭借过硬的产品品质，喜丰农场收获累累硕果：2016年获评江苏省级示范家庭农场，通过质量体系认证；2017至2019年，“老愚家”“晓塘”系列大米获江苏好大米特等奖；2019年斩获江苏省好大米十大品牌，产品畅销南通、上海、深圳、南京、杭州、宁波等大中城市，深受消费者青睐。

　　未来，农场将继续深耕绿色稻米产业，进一步放大地理标志与品牌优势，完善订单种植与产销一体模式，带动更多农户共享发展红利，以一粒好米助力乡村全面振兴，让如东好米香飘更远。

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